甜燒白公仔箱論壇0 @7 o% k- B5 Z3 ?' l1 h
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/ f1 R6 G5 x+ ]' V【材料】：
c% S; }1 a6 }9 R% F五花肉 ... 1200公克
9 |+ X9 U( k Stvb now,tvbnow,bttvb豆沙 ... 225公克
1 n5 k3 v- H' |9 w6 Z公仔箱論壇糯米 ... 110公克
8 y3 ]% a5 v# {細砂糖 ... 300公克 6 O/ {6 {8 z- H! Y% _, Y
豬油 ... 110公克 . ]$ E) G! j& I, `) M# y% F
沙拉油 ... 6飯碗
. h8 I4 T1 n( _tvb now,tvbnow,bttvb糖色 ... 2小匙
( _' k3 G9 a7 f公仔箱論壇花生粉 ... 110公克 公仔箱論壇) r- ^6 x) f& R6 L1 |
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& N* D- \! ~- ~7 t! X公仔箱論壇【作法】：
+ w* ]8 s& M! a+ ~公仔箱論壇1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" s5 V4 M: }) h$ a7 }* n) P/ X( n
7 f; g' M- w5 C3 j6 |tvb now,tvbnow,bttvb2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。$ j; t0 y# w5 c% ?3 P L; t6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b _; t1 B/ P' }, X
3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& A* Q/ f I/ l/ M
$ \% r& e) K% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
; z7 g% v% p) [5 p$ d9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 G* q+ j* K* R8 Q# |
5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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