魚香帶魚[8P]
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魚香帶魚[8P]
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材料：冰鮮帶魚兩條* u4 _. x+ j( _1 @) x9 ~
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- [+ Q- h; f( A8 ] 配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等公仔箱論壇: Y, L' q5 }% |/ x
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7 |9 c. G: s8 L1 x2 f L, d8 stvb now,tvbnow,bttvb 1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至表面金黃公仔箱論壇$ A# p$ h: m( J. V' ]
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2、撈起，空干公仔箱論壇, i; J9 h. e; ^ u
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3、花椒粒炒香，倒入配料（蔥先別倒），倒入醬油醋白糖加少許料酒
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4、倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鐘入味。 d; H/ f+ \" Y" L
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7 ~8 n; R5 J9 j) A# j公仔箱論壇 5、加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放蔥花，準備起鍋
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好了，聞到香味了吧！
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發表於 2007-10-4 06:26 PM
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