魚香帶魚[8P]
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! `" U3 [) b4 @' x: c2 n+ G1 d1 `公仔箱論壇 材料：冰鮮帶魚兩條' Z/ P' n6 }( C
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配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等
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1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至表面金黃1 I1 x, p' }: E% Q
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" H: o* {9 Z4 k& N公仔箱論壇 2、撈起，空干5.39.217.77:88987 _4 O/ n2 V5 l3 g Y! F
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3、花椒粒炒香，倒入配料（蔥先別倒），倒入醬油醋白糖加少許料酒
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8 B1 Y1 J" S, S( l2 d" s 4、倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鐘入味。
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5、加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放蔥花，準備起鍋公仔箱論壇5 h( A2 z5 h/ T8 Q0 _0 w5 g7 n' c
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好了，聞到香味了吧！
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發表於 2007-10-4 06:26 PM
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