魚香帶魚[8P]公仔箱論壇" D3 m, d7 D# q4 O' R
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材料:冰鮮帶魚兩條tvb now,tvbnow,bttvb. H; {$ O6 r$ p( \0 r8 @
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配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,蔥,白糖,醋,醬油等# y0 d& Y0 b- f: }% x/ ?3 j# N% Z
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T- `8 E2 x# ^tvb now,tvbnow,bttvb 1、洗淨剁塊,拌入少許生粉或麵粉,入鍋炸至表面金黃tvb now,tvbnow,bttvb! M, r1 |) I. q
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2、撈起,空干
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3、花椒粒炒香,倒入配料(蔥先別倒),倒入醬油醋白糖加少許料酒tvb now,tvbnow,bttvb/ B6 N8 U" `0 Q, _% l; w+ {1 l9 Y
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4、倒入炸好的帶魚塊,翻勻,稍燜兩分鐘入味。
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5、加少許雞精調味,用生粉汁收汁,放蔥花,準備起鍋( `5 p8 r5 ?5 E6 `
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+ R$ j! J4 u- `2 _4 \5.39.217.77:8898 好了,聞到香味了吧!& {1 B! c# n0 A6 K
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