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麻醬雞絲粉皮

麻醬雞絲粉皮+ Q5 o; e9 H" }" k
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材料:
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  • 粉皮 2 tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 m% ^* O$ N; Q, @
  • 雞肉 50 7 ^6 @3 e  l+ |; m
  • 配菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X+ {9 C* P" x# R$ z8 C' ~, Q
    適量 (如青瓜甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料:) V$ b$ q, T$ w# y; Y

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  • 蒜茸1茶匙
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  • 芝麻醬
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  • 花生醬 1湯匙
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  • 白醋 1 湯匙
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  • 麻油 1 茶匙
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  • 魚露
    5 P& \9 m+ C6 Z7 M- _' v7 w) Ktvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙
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  • 1 tvb now,tvbnow,bttvb: D$ [4 q1 o$ d# H9 h
  • 暖水公仔箱論壇9 m6 w9 A! I1 L8 g2 e+ b- F) T
    1 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c3 A# r7 M3 M. d% C) d0 [
  • 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法:5.39.217.77:8898$ |6 d8 j5 H: p; x9 i% G- l9 b

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  • 醬汁材料拌勻,備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I. C( J+ |* [. U; |
  • 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明,瀝乾備用
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  • 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘,水滾後熄火焗 10 -15 分鐘,撈出,順著雞肉紋路用手撕成雞絲
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  • 粉皮切成喜愛形狀,放在碟上,面放上雞絲及喜愛配菜5.39.217.77:8898# ]# v# h' H' y( q/ t% _: \7 l' F3 e
  • 淋上麻醬汁,即成
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