这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛
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! [4 I+ L& K' I: e5.39.217.77:8898油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛
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% U* P$ y# T5 V0 q油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！ , M2 s& k1 L8 ~; P2 z' W" M# O4 Q
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: S' H' O- J, {6 y9 o5 t5.39.217.77:8898材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士） ! L2 t: {4 |0 ]
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