[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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. I1 y' b0 U0 f5 Z/ n【材料】：  
8 V; f& {) n- U8 j% qtvb now,tvbnow,bttvb肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
. S( L% I9 O/ X, |公仔箱論壇5.39.217.77:8898# q5 ]: q: b) {8 X- ~
【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb5 p: D- T! l, D$ M8 ~, C, F
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 % P; g8 y/ W1 o5 T) n" V
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
: C* m5 d. A8 l: m1 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。公仔箱論壇/ X" @" f, {  T! l$ e) Y

9 N' J9 D7 T* I4 d2 ^3 B公仔箱論壇【其他】：  
6 x6 N' S& r5 B  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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/ \/ F# C& j- p1 f8 W5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
* x: V7 h' G' F: k' ?- l4 i, \tvb now,tvbnow,bttvbi like it very much especially pork...!!5.39.217.77:8898) O% _' W- l" S" A- j4 P
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: