[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶5.39.217.77:88984 Z2 g' A7 \( c$ v3 ]( z
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' d" U9 `, \% i$ dtvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  
( [4 E/ u7 Y: W* H5.39.217.77:8898肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許8 _6 v5 T( A, E9 G- {& H. F
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【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb6 n1 f; u5 x/ N& D% `  V' `7 R
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 5.39.217.77:88980 ~+ F7 r& }' a1 p8 F  F, M7 I
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
7 @& E$ S7 p7 G3 v4 A8 b. L公仔箱論壇3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。公仔箱論壇4 |& |3 N, E% T6 s
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【其他】：  
1 p2 G9 R3 B( p' E( g: g/ Q8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少公仔箱論壇8 T( w! i7 p4 Y$ g* {0 u

( w  h7 y9 q3 X( ?5 ]/ K[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
# L3 `2 s0 j# f& u* O, `公仔箱論壇i like it very much especially pork...!!
( F' [+ ~7 h3 d* `/ V8 k公仔箱論壇thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: