[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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  R0 h3 d, q: y7 Utvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  + y: p4 I% l4 J( e% c+ c
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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$ X/ [# r, z+ A4 P4 e0 k( u【作法】：  
. r3 U( a/ E# e9 ~4 a. K1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 公仔箱論壇0 d: x( i8 g) a7 ~' P$ |) R
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
9 ~# J* y/ M' V公仔箱論壇3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。5.39.217.77:88985 ?+ U) W5 T# `
5.39.217.77:88981 ?$ P; ]& a4 Z  X
【其他】：  
1 J- y2 F- \- f1 j- m6 V4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少5.39.217.77:88982 \  Y( I- {! H# r+ e

5 |4 n& O7 s' J5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
1 P, j& x' Q% f+ [' h- ?+ \# W! [i like it very much especially pork...!!
! d! L( {' M/ \7 i; Cthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: