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[中式食譜] 麻香五味牛肉

材料: 牛肉300克,生菜絲
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& r# M3 i5 Q, \9 _% K5.39.217.77:8898製法: (1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。公仔箱論壇- S; e% z, L7 ]: k
(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。
  t- o9 `; Y: q* L# O* U2 \9 C# i- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。3 J3 ?- e/ g) q: C
(4)將汁淋在牛肉片上即可。 1 u5 F4 p+ q) I6 F! G$ v. h& X" H5 d
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調味: 蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。
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8 P, k" z! q2 [tvb now,tvbnow,bttvb備註: 特點︰麻辣鮮香,牛肉酥嫩。
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