急凍酥皮 200g
# t/ Y% x" k9 W* a) N0 ?: P. C* b糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
9 v$ @% K Y0 H) P6 \4 o鮮奶 250ml
- s/ N, ^/ ~6 e: P2 l/ H! U6 ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖 40g
( Q7 G; ~* I6 p' i' }0 B+ Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個吉士忌廉做法:tvb now,tvbnow,bttvb; X& q7 ^: p j, @
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
: o& [% ]; h+ G1 y" ?公仔箱論壇加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
9 M2 H( y3 }- B' g# Y# K$ v3 \3 s# Q公仔箱論壇1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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, Z- K6 H( K& T4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘公仔箱論壇" ^0 V V2 ~ K6 W: _; P0 F
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.! l6 p- x. P) s5 V
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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