[甜品] 小型芒果千層酥

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急凍酥皮 200g 5.39.217.77:8898- K- ]" {) q4 o: [  J% L
糖              適量糖霜          適量芒果(切粒)          適量吉士忌廉吉士粉  30g tvb now,tvbnow,bttvb: H0 k5 p( y+ [9 R; s. k
鮮奶      250ml
" L1 ]% S" d6 t8 J6 D5.39.217.77:8898砂糖      40g
5 P  A9 K6 H% ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃      1個吉士忌廉做法:
0 Z) i& B+ t, C# n0 {& o4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, / h8 T; T5 N" {9 M! t
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b/ @1 {1 E% \+ p# @
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,5.39.217.77:8898+ o. e' k! O' e2 s- g2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `& K9 R$ S" ?
2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘公仔箱論壇; Y4 `. P  U0 a. o8 h

- `6 U1 d1 [/ `8 y6 Q) [% a公仔箱論壇3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果,