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[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

材料:
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0 I$ _' h) _! N, m" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。公仔箱論壇; i# c6 h2 D4 x9 |# r( w

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$ X7 k, l7 z. @. E8 z# stvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898+ P8 F& i. w. n4 X
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1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。
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2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。1 z! C) a$ i# l, C/ O) |
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3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。
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