[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料： + T( n/ x5 G) t) F* x' G" d
闊條麵2個
( [: g. [! u& ?  N南瓜肉約200克
2 t8 I: ~- E( V公仔箱論壇肉碎100克tvb now,tvbnow,bttvb; J$ y2 ]+ `) H1 \. A; I" b
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製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。1 }7 U" x4 H" e  d- n! D/ Y2 k5 w
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
3 x8 D, J$ D( e8 `* @公仔箱論壇3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A0 m3 N& H/ E! c% i
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
# s3 C% ]/ S  [5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
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6 s+ X" R+ C' k6 b' g' D* W7 |5.39.217.77:8898調味： 鹽少許
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麵粉1湯匙

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