材料
, V5 L3 D2 b2 y* X) H% T# }& r公仔箱論壇白飯 2碗& z: S. i) U" f! D- A9 F; w- G
5.39.217.77:88982 }9 Q( e) H% a6 A: r
蘿蔔粒 2湯匙
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' e' h. H5 J* h7 K# Q; c洋裢粒 3湯匙公仔箱論壇2 G+ A) i, a, d4 e3 A# e9 P; {8 E
% j# f! ^# }& _" X蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F3 o! ^* |9 Z/ | Q
2 g1 f. A, g1 e" N- ?$ u鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽5.39.217.77:8898# g( Q* B/ `4 M; U0 ~" t! A
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薑（切絲）
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 I; C+ i4 D
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製法
$ M4 F) F5 p% L; S" Q1 j- Y% G. ?, x公仔箱論壇1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。" M& `& r; W3 Y( m' ?3 u
1 |5 j3 ?% m. z+ H* j( H; a5.39.217.77:88983. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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& K7 r( x$ W" E. e7 Mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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