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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb! H8 _" Q6 g) s( _% X
木瓜頂部切去2/5做蓋,挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。將冰糖和水一起煲溶後,放入洗凈的雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 s0 h2 K: D' b! X; E9 W5 |
冰糖 | 製法:2 u% Y) `" D0 H Y; e1 ~
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木瓜頂部切去2/5做蓋,挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。將冰糖和水一起煲溶後,放入洗凈的雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,滾後注入木瓜盅內,加蓋,用牙籤插實木瓜蓋,隔水燉1小時即可。 |