糖醋骨
8 M' y8 Z- Z. \+ w. n4 @" h( d材料:一斤排骨(一字骨)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [8 u! T! e5 R6 J* \
調味:一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水tvb now,tvbnow,bttvb4 O) }) K$ i7 P. t) F V$ ~! H
7 o4 [/ q4 ~' I! s+ [公仔箱論壇製法:(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨,用慢火燜一小時即成。(註:燜排骨既時間越長越入味,但注意火候,醬汁收乾便要加水) |