大麻水煙槍煮菜 好聞好吃6 A3 I$ }6 h3 H" q- q
0 f& H; |" e9 E3 ?0 u& f% [0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
% ]% p0 C: g! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製到一頓色香味俱全的美食。/ U7 N9 ~! T& V1 |) t* L, ^
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
0 D4 Z1 t- a$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，( \/ l! } y1 B; |0 [
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。tvb now,tvbnow,bttvb9 X* _9 O1 d) |; N
為在菜式中加進煙熏效果，" Y+ {" F. T( q+ [6 l
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
- ?& A+ c5 E- L$ n& P應用在菜式上。 tvb now,tvbnow,bttvb" u6 V4 q9 L0 v3 W7 ?; t
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
) c+ ?8 ]0 D, V; I/ Ctvb now,tvbnow,bttvb產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，公仔箱論壇# @3 r- }' }6 d5 q
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
. o. t( v, C0 ~$ V$ w& W5.39.217.77:8898上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、5.39.217.77:88981 X D6 ^1 e! |7 P/ W. j
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：# l% @5 m+ z) k
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」5.39.217.77:88983 K" y( z. R" W
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，tvb now,tvbnow,bttvb3 L+ L6 j4 q0 q* F3 `
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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