春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。5.39.217.77:8898; h+ ~6 m: R- w; _9 l- ~4 x6 K
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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【護肝4法寶】公仔箱論壇1 b7 l4 }$ Z) `& u/ J# y& q* R
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1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N) w+ u4 w) E7 f
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2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% e+ v/ W4 \5 T! _8 j
' S- Z0 c% }# |& w. R1 c a$ ^$ V9 j$ E3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.減少攝取酸食：5.39.217.77:8898, S Q: _0 G* k; K1 q
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。; b _" l0 i# G- _% T1 f- w
+ y' P7 _" v+ n公仔箱論壇4.春季養肝食療：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i2 h2 y$ z) w3 o) S1 l
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。公仔箱論壇( G3 k8 `* S- g3 b' _
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
1 L9 y8 a3 h, C$ s6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 K9 L0 Y7 A. @4 D% L. j: n
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【護肝藥膳茶飲】：
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6 }" K; N, V5 k1 q5 J公仔箱論壇1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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- o" ^5 q1 {( f0 G2 q9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。5.39.217.77:8898) M' o. N9 C& k y
" j9 e) q# m: ^: E; C5 Q6 z公仔箱論壇A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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3 X3 B& o; |2 j9 e# ~B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。公仔箱論壇; V6 o2 }& C( o$ H6 ]6 f/ X
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# j- }9 J, o- o1 w1 i" |! \食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。! |7 H: |0 f* k
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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. b, R/ |+ }# d. A/ @: F公仔箱論壇A.何首烏：補益精血、養血。公仔箱論壇0 {0 L; W2 Q( {+ a# ~2 T4 \6 K4 O
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。8 k* B; q5 f% S
$ ~7 U% s: @5 L4 w$ A+ y) Ytvb now,tvbnow,bttvbC.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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