今天中午和几个朋友小聚,他们爱吃这个~我兴趣不大，不过还是拍上来跟板油们分享一下~~是一家满族风味粗粮馆,以杀猪菜为主要特色.tvb now,tvbnow,bttvb- U. ]8 \7 T: z" S3 U
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一。现在觉得这样吃好玩，流行。0 q( ]+ `; o* d8 W
tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 o0 b' ^/ z6 r
 4 Y7 P# c+ l+ M+ O- _
- B$ ~0 g- ?% w6 C( U 血肠，把猪血灌到肠子里，有点像我们做香肠的做法，只是它灌的是猪血，非常嫩，很难用筷子夹起来，但是却是熟的，放入嘴里入口即化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 Q7 l; @/ f) Y
酸菜白肉~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! D. c. K6 q; ^
" G4 ~: z' j! {1 G4 g# [' Z5 h 
- i" e! o1 t! F/ L. d1 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ x, }( ?' D/ B3 a# \
9 ~! J3 e% |3 j4 }* I5 I
8 x3 L+ ~% D |* E `公仔箱論壇 介个东西就是让一东北朋友心心念念的东西啊 哈哈 灰常有东北特色 |
發表於 2011-7-29 10:51 AM
| 
