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材料: 北芪 一兩, 黨參 一兩, 杞子 一兩, 茨實 一兩, 山药 一兩, 圓肉 一兩, 天冬 五錢, 烏雞 一隻, 清水 九碗, 鹽 適量
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2 k# q% W7 [4 S7 |% ~- ~" o做法:
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1. 烏雞洗乾淨，去頭、頸及尾部備用；
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2. 將所有材料與九碗水同煲，水沸後收慢火再煲3個小時，最後下鹽調味便可。
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發表於 2007-8-7 04:15 AM
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