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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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& s) Z9 H! e" T6 ]2 L調味: 蠔油, 老抽, 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# {2 a6 ?7 C
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做法: 公仔箱論壇* O2 b; B. [) [+ D
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。5.39.217.77:8898; [- C X" I0 k
) |- I" ]! C: G) ^公仔箱論壇2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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5 L* M8 ~9 j( B3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& C0 I; Y {* k) t) V
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4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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) s& f% b' y+ D3 e$ {6 W( utvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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