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[3 A. J7 n& `0 D3 G1 ?公仔箱論壇[原料/调料]
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坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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7 B+ _: }4 P: F$ Z& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
& U. c" M2 ^) @- S, U9 G g[制作流程] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W0 u0 s/ p% C8 `% w5 _/ m5 L
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1.面粉加入水揉成面团。6 C o4 `# I( E( ~$ P$ h
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。公仔箱論壇( |+ t6 \% b5 @9 o# R8 I, ~; g% Q
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f% {; E, T1 ^1 U
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。! z' m: i, ]9 A; I
+ ]& M5 C( F% n3 d! ?特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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