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' F& u5 R9 s& a5.39.217.77:8898主料：丝瓜、牛肉末 5.39.217.77:88980 T) q: \+ C( s, X$ g) U
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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2 X1 O1 }( K3 w g# d8 x3 q 烹制方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s% l6 ~. R5 A2 Q. h& x& ? P' j
, d9 m' c/ {6 C" u* _6 D2 O5.39.217.77:8898 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； 4 p# Z$ B, }+ e2 r/ M2 Z8 m
6 w6 x! Q; r9 n2 i) } 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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* X; p7 l1 K5 z& Q 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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