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( K: q( T# j' I* _: M9 @, w$ U4 z4 R公仔箱論壇紅蘿蔔 鹽 5.39.217.77:88986 l0 D4 V7 O: T9 Y$ U$ f" {1 B
蔥
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5 d( {8 `/ A, p, }6 b5 G+ E( d 1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。
! F8 |* j5 Y5 O; Atvb now,tvbnow,bttvb 2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。公仔箱論壇# _8 W3 K/ m6 J
3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。
, F# W: A! I/ A. |2 k 4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。 |
發表於 2007-6-23 11:35 AM
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