材料：（ 4-5 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( G; N4 t. Q5 u+ `: [: E
0 m/ i! k! X% s; w* e& k1 Btvb now,tvbnow,bttvb北沙參5錢
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陳皮1角
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紅棗4粒
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水約12碗
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 E" S( H8 W' K/ O: t9 K0 C
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
5 L- ^' P3 O( X, r公仔箱論壇2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。公仔箱論壇# E* b% S5 |! T3 x2 t/ S3 N8 F8 Z
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。1 `3 k: i3 j- J& N0 P+ C
6 q: g+ p/ H9 H: D4 ytvb now,tvbnow,bttvb功效：公仔箱論壇: \1 b5 q' {8 ^: @& W: U
1 J4 w9 c( C9 h6 p. }8 R" Q沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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