材料：（ 4-5 人份）
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北沙參5錢
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/ @( e5 t7 l$ ?+ u玉竹5錢
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陳皮1角
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紅棗4粒
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水約12碗tvb now,tvbnow,bttvb: |7 u; U) X% {4 T1 M1 j, B8 t4 j
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* Y+ l. H; w7 B2 O0 k, K5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:88983 o e* {7 N) X: J. `
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# q0 ?0 J- |4 e7 |1 ~
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
4 |* {1 R2 P) ?& H5.39.217.77:88983. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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. v! f% G, p5 P/ B- f5.39.217.77:8898功效：公仔箱論壇! J# y J: C. W- ~* V) A
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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