材料：（ 4-5 人份）' @; n* ]& I6 c
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紅棗4粒5.39.217.77:88985 y8 L7 Q2 a8 U4 d [
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3 e) U' q5 d; P$ p公仔箱論壇做法：" C! Y, K$ u9 d- D; f3 w
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
1 ]2 ]- K3 Q' w' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
. @8 e2 p0 \% S2 y. H/ ?/ D2 V5.39.217.77:88983. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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