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[中式食譜] 包菜卷

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材料:(2-3人用)公仔箱論壇9 X" \2 |& a# b! M
鹽.....少許
/ j4 W) z. T8 N! g' Z8 ^$ ~公仔箱論壇糖.....少許
; s( w# j2 `- U5 R# p% ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
3 K6 s2 ]' H; E- B* j豬肉碎.....300g
* n' z6 c; Y; h6 ]3 @' y) }公仔箱論壇日本椰菜.....1個
" {' n. ?; x9 ~, J公仔箱論壇日本豉油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 T% m! u  c8 O0 J
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5.39.217.77:8898% l; b  U: b3 @; z9 ?! I$ W5 n) f
做法:2 v6 A( o2 a0 f; C( i6 q( i
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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5 C( x1 a% X- n5 }/ |$ Y) j4 t2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }  C) v  |0 v/ v9 d- |
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。tvb now,tvbnow,bttvb* r# w* U! G" c8 T

9 ?: F/ A; i3 L+ h7 y. r公仔箱論壇4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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