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材料: 5.39.217.77:88982 k/ ?' ~) a) ]3 K3 |& }
辛奇(Kimchi)適量、白飯適量、蔥花適量、雞蛋適量、免治牛肉適量
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- \2 N7 R$ v8 v3 G" `9 Y6 ]調味:
5 F0 E {; h& \: J- ttvb now,tvbnow,bttvb豉油適量
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做法: % l5 m$ ` [/ Y) B: Z
1.把辛奇切絲，備用。
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2.起油鑊，把免治牛肉炒熟，隔去多餘油分，備用。
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3.把白飯下油鑊，並加入蛋漿炒勻。
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4.加入牛肉、豉油及泡菜炒勻，上碟，灑上蔥花，即成。
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將辛奇切細，可使口感更好。 保鮮紙包冷飯放雪櫃，避免飯粒水分過份揮發。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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