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材料:
: r- g2 A, T) u. J, v鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量5.39.217.77:88980 G% [+ b/ @$ c: u
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# v) `$ B2 C9 }+ q4 }* K9 c5.39.217.77:8898調味: , ~, T2 y1 O+ G; L) ]
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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做法: % j+ ~& n" j/ M3 Q
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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3 |: T+ }5 n# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。" N6 ~6 P; A3 i9 V( `- a
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。5.39.217.77:8898& @3 N& Z* l3 z$ f6 ` ~
; A+ U8 R3 Y& m# i4 u! i; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。公仔箱論壇9 [! l! o/ _6 Q3 q' B$ u4 k- T7 N
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。公仔箱論壇3 i/ @& {4 [5 t' ^: g8 l: `
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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