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材料:
6 J5 ^- v, ]$ r( {, g$ L公仔箱論壇蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量! S4 W( \' e0 n! @. D7 L
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$ p0 ]3 G4 Y0 B" c/ ~調味:
- B& T% Y$ w2 C" T" Jtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬適量、黃芥末適量
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0 B1 C1 [9 `# F/ ^1 V5 Q公仔箱論壇
- S. C6 |1 R4 m) [' @" p做法: 公仔箱論壇$ \( g+ R/ J" `9 m
1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。
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. d n- u, k- q- O6 Z) K* A% W7 c5.39.217.77:88982.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。
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; @" Y7 ~, _5 k* e6 o R公仔箱論壇3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。tvb now,tvbnow,bttvb0 f5 E o4 c3 i& |( a0 h( T
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4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。9 E. U2 r/ Y. q, t8 F4 J
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可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。公仔箱論壇/ I' p8 M! e h$ q V+ b$ `& Q4 |( {
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彩虹瑪瑙蛋
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) q/ N8 e! _) V7 @2 @8 a9 `9 g+ B5.39.217.77:8898皮蛋適量、鹹蛋適量5.39.217.77:8898! ^. K/ R6 \1 W
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+ o! J; M, e- I4 U0 ~" u7 U公仔箱論壇做法:
" g- c. C7 t0 }( |) x1.先把皮蛋烚熟，切粒。
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2.生鹹蛋開小孔，釀入小量皮蛋粒。
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3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘，去殼切件，即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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