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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


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雞槌.....8隻
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tvb now,tvbnow,bttvb2 H" y5 D( |. c3 }" `9 [9 W
調味% j3 [) W. O- n, w
蕃茄.....2隻 ) A; N6 s: {- I5 ^8 M: A
蒜蓉.....1粒  
9 k$ b4 \) P" d茄汁.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 Z8 ]* `2 G0 m
蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a6 q; g0 X  q4 j2 a! O5 M. c
青檸汁.....1個
* x! L: h& U( @+ w5 }: E公仔箱論壇糖.....1/2茶匙 . |9 Q7 P% p; W( x$ a3 T# b6 O' M
紅洋蔥.....1/4個
1 T8 _7 |5 M* A' x6 F7 g青檸汁.....1/2個 , r' `& A6 k% }: \. b
茴香粉.....1茶匙
0 ?0 D( L% G3 @; Z5 E7 y3 B0 [; l百里香.....1茶匙
2 R$ P* \# z$ q* U4 i' D0 H+ ^, l8 P! |鹽及胡椒粉.....適量
0 @9 z& p, {. a1 h; ]芫茜(切碎).....少許
. S7 t) E' J8 I* Q. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽和黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |6 t) C$ m. A9 W% ]
紅辣椒(切碎).....1/2隻 5.39.217.77:8898# ]) I8 n. ^& y# U

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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ `- {/ `8 Q5 P. s
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b, J! b' V7 J) Y
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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2 r0 j5 W, V, a4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。% f  v3 U" G9 Q

; |6 |7 X, n8 [. l/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
. w9 |* K8 }, K2 {8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 P- C: r4 b! |: N* v
6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。5.39.217.77:8898/ u( m* U" M# Y" D

  c: I7 t' M# D$ j( C7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雞槌拌沙司同吃。
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