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[中式食譜] 駙馬炸蛋

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n: N4 h, C/ L# o, a; o0 A
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: a  d: H( r
芫茜(裝飾用)
- L; f% Y' Z! s. [. X公仔箱論壇炸油.....適量
( o1 v/ V# E' O- a, J  Y# j$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切薄片).....4粒5.39.217.77:8898& r: y) ?8 F. o3 W& x
乾蔥(切薄片).....2粒
" n  ?$ e, y. w. l( @tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切絲).....1隻公仔箱論壇/ J$ E; ]7 p/ p) o
蛋(烚熟及去殼).....4隻
" n9 q( p# E  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ }) r% T& B& J  O' c5 X% P調味公仔箱論壇/ j& k3 b8 `) Q; F$ n) m
魚露.....適量5.39.217.77:8898! e( b0 l0 s& z0 r0 C
酸子.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^6 ^( r6 f9 Z% |# v
乾蔥(剁碎).....1粒5.39.217.77:88987 o( U" ]/ S9 M
蒜頭(剁碎).....2粒- O/ G/ q  I" ~0 n% ^: s/ V
免治豬肉.....120克公仔箱論壇4 {2 L( T: |4 M2 }5 o( D
碎黑椰糖.....2-3湯匙公仔箱論壇0 z. `# t" }9 r9 z+ Q' B6 H
5.39.217.77:88987 O5 _6 K4 K' R" a7 ^
公仔箱論壇" b" C# J3 T/ R9 t9 v( k! I- U
做法公仔箱論壇8 \# `& L! S$ X0 A' S1 z
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。公仔箱論壇  X- A8 Z9 O3 G7 I, j0 `- l
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2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。- J  |# y4 i6 B4 F; E

; _3 G! A$ M: c/ F0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。
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; T, D5 B5 u  G9 ~. a( ?, r: }7 r$ B4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 X( Y# s- N
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲
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+ @) |4 _$ W% B. o" v公仔箱論壇6. 及芫茜裝飾。2 P# W" y: t4 ?6 S
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