返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豆豉油爆蝦

7 r9 z& F# l* F- X- B
材料
3 x3 q* U; z. u5 O5.39.217.77:8898蝦.....500克公仔箱論壇& ^' ~% _3 y# b" _4 l7 K) N7 I! f
蒜頭.....4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W3 N5 X7 X1 I" a3 V! _# x: T* l
生粉.....2湯匙
# V, B# e; T8 r0 _7 S- d  ytvb now,tvbnow,bttvb豆豉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k1 I! R$ L, x/ x4 X) @: I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `4 `0 b% {, _0 ~/ Z6 S$ s" H( w
( x  E6 R* u" T! E+ B) d
調味9 C, h9 o# a. p  R- b) y
糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I) W( D; h  j8 [, d2 ?
紹酒.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X( t! x7 g. X- E
生抽.....1湯匙
4 p1 h, L- |5 |  H) r# \9 K老抽.....1湯匙- \# E: s2 S9 I2 l

0 h. ]0 q! i8 J1 V" e1 Y' Btvb now,tvbnow,bttvb
4 h3 M) b) C9 D公仔箱論壇做法
1 j2 X8 N5 F. j7 B5.39.217.77:88981. 沖淨蝦隻,瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb, t2 S4 z# c0 r
& f" x) w4 M$ }! q3 f& B' K$ }
2. 剁碎蒜頭;沖洗豆豉,拌入1/2茶匙糖及1茶匙油,隔水蒸5分鐘。5.39.217.77:88986 E! b  r1 v  I

( S7 {. y/ z2 U- L: X  C. T3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上,然後放入熱油內炸至金黃,取出瀝去油份。$ V# \/ X$ z9 J. u

$ E8 N. `1 F7 w7 O4. 鑊內燒熱2湯匙油,爆香蒜頭及豆豉,蝦隻回鑊,拌勻後贊酒。公仔箱論壇% m# @4 k/ q! U2 M( e8 m/ @
公仔箱論壇+ T- j0 y8 F  V) r% I( }% P
5. 注入獻汁,煮至濃稠拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; a: v) X$ K: V  i

- W1 F( o# U3 F; ?$ e6 N. D2 f6. 熱或冷食。
) j+ D- l7 Q: }5 e* _
返回列表