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蝦.....500克
8 ]6 l. ^ ?. ]7 U9 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒
4 \1 v! r# }) m2 |( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2湯匙# b8 Y: r# |: \% _8 V3 r" h8 d) l# v
豆豉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h) B! K8 Y6 _
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* K, R. \* b: c6 r1 X; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1湯匙
- Q5 b+ X& u( W, k, x! y3 f紹酒.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A" z' e9 z* A; l1 p2 p
生抽.....1湯匙
+ C& Z) k* N' S/ ^1 d) z4 t公仔箱論壇老抽.....1湯匙
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6 V; a3 G5 E9 Y1 ]# S2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 y i2 P3 M5 X. x+ [0 N6 E
做法
& p' s3 ^! z# y! f5.39.217.77:88981. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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2 L9 `" |# k2 i8 k* M5.39.217.77:88982. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。1 S0 k3 |, h2 V4 Y; x3 ?
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。& X" G& A, E1 e6 g1 v" c! o
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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6. 熱或冷食。公仔箱論壇8 p; C' `6 } l5 N$ Y+ K& Z L
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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