公仔箱論壇0 P- L8 \! L6 p' `- l5 x
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i. e- t9 f) t/ Q2 R0 x
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
$ g8 S% g& \6 x& t2 C3 y* I5.39.217.77:88983 p% j! @2 M4 W( Z" R! ^4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]. |7 U+ P7 D8 v
做法:
# f* [$ z! V' x9 G" L( o6 D1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
1 j% a, [" w& q! e& W5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 _4 k/ p% o1 x7 C
2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
! G" N" W" ^. F0 W6 e% r2 K: p( u6 ?( P7 t" v
3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
( z0 d _( j7 f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 E& ^' m- T; V5 k, ^% ?
" O& R5 K9 a% y {7 m& `Tips: 5.39.217.77:88987 J- R$ Z. Z# G# }2 M
雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。 公仔箱論壇& z- E( D: r2 S+ Q
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。5.39.217.77:8898$ G f5 p. e N* j5 Q
5.39.217.77:88984 z# P* g% G, z& ~6 M2 ]" a
|
發表於 2015-10-14 05:08 AM
| 