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材料: 5.39.217.77:8898& v9 k2 i5 \6 V |& v
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量* P% V4 T* M5 B }; ^. {
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做法: 公仔箱論壇% ?( G0 B" D3 }8 ~2 b( u9 ^
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 b' d$ C, j! d2 o
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。! j# s8 b4 F5 v1 T1 @8 @5 ?. v
( z5 ^) m$ L! ^% m" C8 O3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。公仔箱論壇2 l% @- n! U$ i# D" }
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( ~ G9 X z# z! }Tips:
5 \/ \8 m6 U: i% n' v4 Y公仔箱論壇雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
) x( \0 A8 h. T) f) I4 t mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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