[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
  {$ n% P$ K+ p四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^) D, W1 N% m0 Y- n! P, M8 f7 K/ P
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調味:         * K; B5 W! }7 ?" i+ O
蠔油適量、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. I; R6 i6 o0 P

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做法:         & [  D8 [/ m) y2 H9 R
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。" @- z+ ?+ P2 h6 I- [7 o

& h* b9 [4 W9 z' C公仔箱論壇2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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* ^. m* p, M" }5 B! S5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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/ D' J6 v/ P" x" |% n4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。公仔箱論壇9 }7 Z% [3 _7 g5 Y0 Z0 u" {+ D

" K0 D4 `% [0 e& h& Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- W' b6 b% @( v1 q
Tips:         公仔箱論壇, V9 ], V; S) j
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。