[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
+ _# P$ }. H+ Y0 c- i. \" `* X四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙公仔箱論壇: T+ r* I0 N  H+ J' Z8 O3 v
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h& }8 X8 ]/ M( f! I$ t1 h
蠔油適量、豉油適量
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8 o2 z+ q/ `' G2 k* _9 v5 ^* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u# e& X7 h4 g9 J$ }1 C5.39.217.77:8898做法:         tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 n. C- U4 @0 n( B
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇# B) N( u# L" C+ D3 W! k" N

1 T1 ^& x2 D4 c/ v2 U! b公仔箱論壇2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。公仔箱論壇7 ~: a! X' D6 Q6 j4 Z* t/ s  Z1 q
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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5 {+ ]. P+ \* K. j0 H* J4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! i% J5 I  b: K# K/ S& @

0 u& S( o/ E. G$ ~+ g% L; `% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; Y/ ^$ i. M1 t8 {* o0 C: ~
Tips:         tvb now,tvbnow,bttvb3 N- d% O. \; U! L% D
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。