[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
+ u( x6 p  B: ^6 A! E( B/ o6 X3 W四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙5.39.217.77:8898, m" N2 m7 w+ A3 U* n$ y
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調味:        
9 z6 ?  s) O$ X; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油適量、豉油適量
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做法:        
% V( y1 b& r1 V4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。/ R5 r4 k* F# b+ X3 V9 x
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。公仔箱論壇3 i9 k" S; W% D" b8 A% ^5 f1 |0 G

0 e, _' T. f7 A4 |3 Q) C! n3 @5.39.217.77:88983.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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Tips:        
( z7 C' w5 [/ }. N% |( {四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。