[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
8 B& b  _- i2 ~5.39.217.77:8898四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙- r, C  A$ E- T4 Z+ G3 y
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 M, }* p2 H
蠔油適量、豉油適量
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% l' w# G: J6 A: v做法:         5.39.217.77:8898$ C8 [$ G& _6 Y& ?( a
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇! _0 ^: l% e) ]
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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/ C& Z4 K$ X0 v" P6 P) r3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。0 |' l7 M' q  T

- g! }1 ^- R6 ?  ?7 I8 f4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E+ V; g* |; \3 T

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! F8 F$ i) m4 o0 c3 h公仔箱論壇Tips:        
" y* ?; Q3 v5 t& @) atvb now,tvbnow,bttvb四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。