材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 Q9 d# f: O2 v. _) X0 I
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# P2 d0 F7 @' q% Y$ E. [
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糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）! P: ~6 L4 ~8 h
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+ s6 I* [5 f( {6 `做法:
. v: Z% P- ]! {9 _; k1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。5.39.217.77:88984 G& m* \9 B% E" M2 S" E0 a
7 u0 X/ {+ w4 ^) p3 h. A0 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。
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3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。
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% E3 F& g- {1 P4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
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Tips:
S1 v/ x( F% C/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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