材料: ) k. `) r9 x* }6 J( m) L. F
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 公仔箱論壇* w$ Y: k" w: [2 U
. H% k, E8 l5 t" Z材料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ X2 t# N4 J( y
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）
8 r( w, l; ^( b2 J, o: o0 W$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 Z; N5 T% _! {- l0 f5.39.217.77:8898做法:
+ A( |0 T1 b# |0 g1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
+ y- [' D# n& q) w0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w& e4 D' b/ x6 i2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。9 f7 v- |, g: ^+ u' v O6 b( _
- y) ?# B+ Y _. ^. L6 j公仔箱論壇3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {$ L1 A9 _7 u+ t% q% r
+ m) D' q- _5 j6 }+ C: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 t" r8 P9 I: s7 F$ O; V/ v
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! R9 h" |3 C+ `+ ]6 f6 }4 f2 L3 K5.39.217.77:8898Tips: 5.39.217.77:8898& D9 M4 {4 u. V% g8 k' r
蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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