[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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: f# ?! W2 t; ^! Q: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M2 W# `$ ], z" F2 f材料公仔箱論壇  {1 h2 f( b7 i8 h1 a( B( b
蒜頭.....1瓣
- g/ Y, T. l5 P3 c雞蛋.....2隻
1 ?9 e5 `8 a9 `9 F$ H) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 .....10克公仔箱論壇  T3 O/ n& E7 [, U1 z9 Y& M
白磨菇.....3隻
1 z) @& E$ ?) v$ ~6 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4個
1 m7 `/ s5 G; [6 W公仔箱論壇紅酒.....30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 V5 P1 S: g& f
和牛扒.....200克
  m7 t, Y( I" c) T/ p8 ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉湯.....50毫升5.39.217.77:8898' R# h3 y  |1 h- _3 W
鹽及黑胡椒.....適量  
: Q( V- }, o  p* R0 \7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
: _- X  A& y% Z, itvb now,tvbnow,bttvb1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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2. 將洋蔥切成幼粒。
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) P4 r: x+ ?# U- V$ q公仔箱論壇3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。5.39.217.77:8898; H6 [- D5 T$ w1 J

( \2 Y2 w3 J; g% k1 b. y$ A公仔箱論壇4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。5.39.217.77:8898( j9 |  i( V# w. [0 @* b  R/ E

9 A# Z) k! c& A; C( s+ y  r2 F/ T5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb4 z. c  \9 t& q. J/ ?
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) B0 L! H# z. W8 D: I9 M
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。