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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


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雞槌.....8隻 5.39.217.77:8898+ g7 ]! ^: j/ x6 h9 y  Z  I

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調味
! u5 l$ [# P8 R' g公仔箱論壇蕃茄.....2隻 5.39.217.77:8898) J0 o* y5 U  ~" n5 v8 m
蒜蓉.....1粒  5.39.217.77:8898- M7 @$ D6 k6 l9 V% j7 f+ u
茄汁.....1湯匙
' v; Y* x( ~, b$ ^蜜糖.....1湯匙公仔箱論壇& q7 h; o, O/ g6 g
青檸汁.....1個 tvb now,tvbnow,bttvb, t% ]: r+ F) B4 m
糖.....1/2茶匙
0 J# Q6 i; X. ~紅洋蔥.....1/4個   d3 N5 p( C' B8 a' Q
青檸汁.....1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb. }  U/ V* D: y$ R+ d. [! \
茴香粉.....1茶匙+ I  r' G% u) ~  s# P
百里香.....1茶匙 公仔箱論壇8 @& \1 L' ~. [  ~6 ?3 A: o' s
鹽及胡椒粉.....適量公仔箱論壇- |" u# U- Q$ J( V8 D2 U" r
芫茜(切碎).....少許 4 h; s( H5 ]; R' ]: ~& ?7 ~
鹽和黑胡椒.....適量
6 u% }9 e" i, g  J4 G% l公仔箱論壇紅辣椒(切碎).....1/2隻 公仔箱論壇( c3 c0 y: A4 Z" O7 l, E! n
5.39.217.77:8898$ Y$ }9 l# o! r- n5 h+ v
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做法5.39.217.77:8898, E6 `0 W* U$ y' H/ H! W: u3 ^! V
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 s) ~0 @: k& s$ }% e

: @3 O4 G4 q3 f9 [- P' w2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。+ e. W. K7 L: |2 K- [
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。5.39.217.77:8898! m; O+ B1 e/ y

# A5 h4 z: i0 ?8 Y" g, T. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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# A+ J" m7 S5 ~6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。5 L- J  c! G6 A6 T
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7. 雞槌拌沙司同吃。tvb now,tvbnow,bttvb  L. |; J6 d; C2 ~6 H& F- w+ Q
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