[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb, h% G8 V8 h" z  q. e# E
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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& @9 {- _- [5 q7 i. d- stvb now,tvbnow,bttvb調味:         tvb now,tvbnow,bttvb; N# |& |) D0 Z+ M
蠔油適量、豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb0 k4 n6 y, ?" Q: [5 [8 p0 Q
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb0 |" C. P! z; v  t- u5 C+ F3 r
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。0 n! C+ W  C( E" S+ I8 i$ o: y
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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& K% S2 v* Y" Q# v0 R# o9 \4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
8 y' W2 o" A2 j! Z% o9 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z1 a; U$ r* \5 s
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Tips:        
* Z, s9 e5 l, x* k4 S) j) Y" l: G公仔箱論壇四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。