[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
5 w8 O$ t, C- S/ q' M公仔箱論壇四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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+ h- J- g6 `3 ]4 c調味:        
# f$ ^1 i, I, Wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油適量、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e/ ^$ w/ x% p0 @" ~: G& C# g9 ?
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  W$ A, w) A7 C7 O) K5.39.217.77:8898做法:        
  e3 O5 ?! [7 j: y, [) U) m1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。5.39.217.77:8898& x  \( c3 S' I1 j8 O, j

' @& w/ {! f: j4 x( k2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。5.39.217.77:8898; Z, b9 |, {: E+ H* F
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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9 z0 T0 d2 x1 e( Z/ m- k% z8 Z; g公仔箱論壇4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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Tips:         公仔箱論壇* _4 G8 |3 ]" S9 m
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。