[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% |+ P' Q) i5 \
蒜頭.....1瓣5.39.217.77:88980 z1 e* \3 |& B+ `% P
雞蛋.....2隻
; H. k5 q! F  k! A& a公仔箱論壇牛油 .....10克公仔箱論壇. v7 Q: _; l+ `, C
白磨菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O" b- R% ^( ^( C/ M3 h
洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h" o2 g' f3 d6 D" @+ F
紅酒.....30毫升公仔箱論壇$ b: ]& W* A) c: \: z
和牛扒.....200克tvb now,tvbnow,bttvb/ O" n3 u# X4 c2 A# }
牛肉湯.....50毫升
" \7 H7 \6 Z1 d: V1 p公仔箱論壇鹽及黑胡椒.....適量  
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" b( T/ }1 C3 m: _9 z" f4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 Q" ?' L- U2 F2 c5.39.217.77:88981. 將白磨菇及蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb. q$ G7 ~0 |' x" u& g( u
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2. 將洋蔥切成幼粒。
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- x! \( |. p+ B: E% y' |tvb now,tvbnow,bttvb3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。5.39.217.77:8898) X" X" n4 M* V' m% J# t5 I0 X2 y
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y, ]1 O8 K  \) _7 n; h
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。5.39.217.77:88986 P) f+ e8 I4 i% K( ]$ s2 L' O

  Q8 h& w; ]8 q' e5.39.217.77:88988. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。