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材料:: B r" i1 Y8 P' g% Z) e3 ~
糖.....3湯匙, p" d6 G* d' o8 b: G3 U! t
雞蛋.....4隻公仔箱論壇" X3 d: H9 u; X9 E; w3 p
忌廉.....8湯匙" u7 z. e! q6 V0 [' E3 t5 U6 e* W
Rum酒.....4湯匙5.39.217.77:88988 B) d9 u/ Y9 B9 q7 L9 W( \
黑胡椒碎.....少許
4 L w. G; Z; w+ G- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油.....2湯匙
% t4 D/ c2 ^4 ?' ^( H5 B85%及72%黑朱古力.....共200克公仔箱論壇) S' V* X! |# W$ F% N) f1 z2 Y
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/ }! L5 m* A( i9 Q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
; b+ {+ j* X' @4 t' O8 ?; ~+ h1.用一小煲煮滾半煲水,在煲口放上玻璃碗,加入淡牛油略拌至微軟,加入已切碎的黑朱古力,見朱古力開始溶化,倒入Rum酒,隔水慢慢煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb1 J- B1 j/ S* H9 W) x
6 `+ t, h$ f2 T5.39.217.77:88982.同一時間,將蛋黃、蛋白分開,備用。5.39.217.77:8898* Y+ n- |% M8 ~! d T
& i1 A8 q; m$ b9 s! M8 r" e# htvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋黃加入朱古力漿,慢慢拌勻,以免將蛋黃煮熟。
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. O) I5 j0 \4 j0 R$ v3.然後,將忌廉加入朱古力漿中,慢慢拌勻。
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T" K7 c1 Q3 q5 q. N# p公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入糖,用打蛋器打至挺身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 o+ G) r* R7 N
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5.將已打起的蛋白,加入朱古力漿輕輕拌勻,以免逼走當中的空氣。
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: a" @# e+ F. D I, M0 {* }5.39.217.77:88986.最後加入少許黑胡椒碎,放入雪櫃冷凍2小時以上即可。公仔箱論壇2 c/ T2 ^6 O) `) C4 _2 w
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