2 k' x( q0 S, z# Z6 n+ p; c( ]材料：
: U3 e+ a8 {7 C( m* q公仔箱論壇粗海鹽.....2茶匙公仔箱論壇4 I* D: b2 S* p( C6 G# U1 M
黑椒碎.....1湯匙5.39.217.77:8898( ? T8 t- \" W8 A. A
橄欖油.....3湯匙
1 ]2 I% y1 B5 n! d. `# q, h" e5.39.217.77:8898原條美國西冷.....3磅
: H$ Q5 ?8 W0 z- W+ i% m3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
! d$ r/ u6 s" f) g5.39.217.77:8898
4 x7 F* i& `" _) P( ^tvb now,tvbnow,bttvb牛油蘑菇汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; A" R! j! C3 I% F+ p5 y' g+ _
鹽.....少許3 p! H( a: L4 D- n' q
牛油.....25克公仔箱論壇* V0 R Y; D9 N+ G9 e+ I
麵粉.....25克/ N/ y6 C# `. q, r: O; R$ @
洋蔥.....1/2個
{! [. {& r% Wtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許/ r9 y5 `, F7 B$ Z6 E2 h. n' U
芫荽碎.....少許
; H+ o. G7 {+ C7 Q! w6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(o急)汁.....1湯匙5.39.217.77:88985 g/ z$ P- K; F& S# t
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
9 u! ]: ], Y$ `/ {; z公仔箱論壇清雞湯.....450-500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ m* b- B1 a6 ^
公仔箱論壇4 V$ r" @$ n( D5 d
公仔箱論壇# C! s* R0 K. D% z$ s
做法：公仔箱論壇4 K! o* s+ p8 b
1.以190℃預熱焗爐。
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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# S& [5 h1 C2 W: ] S) x3 J- y公仔箱論壇3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。5.39.217.77:8898- I F: j" u2 J
7 l8 Z0 t5 Y, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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& |) Z2 o Y1 N" _+ j- |- mtvb now,tvbnow,bttvb5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
3 D% @6 p, K6 c, k* Xtvb now,tvbnow,bttvb
! a! Q, O3 s; H8 d) t* ~- X# Btvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。2 D: k C; U/ Z$ R
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
! y" R, x1 d) ?. _( P; S; {) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {! c; c8 K5 i3 U) a+ C# n
8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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