0 o% K! c0 o- o0 q( @7 P. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898' \; W% G" r! ?1 A% M- W
薑.....2片
4 j# U1 r i0 L; a& W5.39.217.77:8898鹽.....適量
! Q1 i, U0 C/ c# A- r B8 Z蛋白.....1隻
0 W0 o! O5 b! ?- X水.....3/4罐. M7 v; c. a3 ~6 _: M2 v$ i3 S
油...../2湯匙
; I. O, B0 a$ W% t; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹籽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z) K* r: `$ g2 s( E' q
蒜蓉.....1茶匙
- S9 T3 ]5 k; l" N' `1 k4 v; @" R7 F公仔箱論壇黑椒碎.....適量
* T* u) b( V' A( u e5 h/ x+ S& x) y公仔箱論壇雞蓉粟米湯.....1罐
& ?- N6 E8 b5 e2 _2 K/ Q, H% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
; z" t7 X. h2 w0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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! \$ H3 _) @* c& a+ v S" f' F做法
' \( |2 N% H: ^( M1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。& C! u' e- S6 i3 {
$ z* Z7 i$ S) D7 C9 n1 O' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。5.39.217.77:8898) P9 z7 @/ G, U& P1 |
! S! x7 N T1 ?9 J: }3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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