9 W( ~: E9 X$ T* B0 t: ltvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:88980 Q n( S8 s9 s- e9 `$ f
薑.....2片
6 d' \) n) I; U9 w鹽.....適量% X: G6 L# a% i6 T
蛋白.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C0 T6 o+ i* [, O0 @
水.....3/4罐
' t0 W2 _! W, T5.39.217.77:8898油...../2湯匙9 w( r6 s+ _+ X1 Q! {
蟹籽.....1湯匙
% e: |/ Y9 e. v. ^& S) F公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙
' [* r: n4 V) v2 T+ H黑椒碎.....適量5 ]- }" v1 `+ F6 l1 K! Z
雞蓉粟米湯.....1罐; D \; `2 f+ R0 y G5 q
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
$ N& L; P: ~' f7 s. x/ M6 Z公仔箱論壇時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤公仔箱論壇8 U4 W J7 O" M% S
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做法
/ T, D4 g! G) U. m1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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! `% L) i/ j: W6 _: o& F# s2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。公仔箱論壇- @: Z; v; U- k- u
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( W! S# ^" r+ c5 X$ }
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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