( Q7 m) n% x5 w- h# b4 c, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人用）：' t/ j; l x/ M6 E9 `; o
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚公仔箱論壇 U5 n o/ P1 {2 }! e$ b
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚- ] q4 @# S8 u) ?
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚5.39.217.77:8898! I( H$ N* P9 @4 Q' E0 {, {
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
' q4 G0 C+ v6 c8 g# Z公仔箱論壇熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚5.39.217.77:88980 _7 f3 j, L$ ]" N% P$ N: c& S
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
' a- g; E7 e3 Z( A1 X. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
/ X" s/ E. U0 M6 M5.39.217.77:8898烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚; z' Y# f- T- p
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4 d: ?* k) b: @2 [: f+ h4 o. h5.39.217.77:8898沙律汁：
7 Z \6 U% x# ?青檸汁.....2.5 湯匙
; s6 e0 o# `6 A9 `6 D5 [2 m% X洋白醋.....1湯匙
8 v. I- ?3 p3 z2 s( Q1 g) l$ d5 j黃糖.....2 – 2.5湯匙
2 ?5 @0 `3 G9 X- d V$ ? X3 N公仔箱論壇魚露.....2.25湯匙
$ ^9 n, [& H* Y( z紅椒切碎.....3/4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K* M$ t# k# T( I2 R
蒜茸.....1茶匙
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做法：, `' a, }. k8 p3 H% U9 \3 H d
1.拆蟹肉。
* b- a" r. w% s/ y7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k _3 `0 Y5 N5 F3 B3 w. `7 c& a1 I
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。: a2 _. a6 ^3 r2 u
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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& s, ?1 M2 F; }: l4 z4 X公仔箱論壇6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。+ L4 M2 w, e F$ k4 g" }1 x
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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