) ~- O8 C9 z% x* K/ X材料:
1 Y, p9 u6 Z }0 J7 Y. U j公仔箱論壇海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
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3 [' H5 B K8 G: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
~7 N1 [. X" n4 l2 [公仔箱論壇魚露2茶匙、砂糖1茶匙 3 F% x8 d* v8 d8 @6 b9 a |5 t4 c
$ J7 Q/ a, X, P( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @( N: S0 Y/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（海中蝦）：
# }4 l0 }/ z) J) p3 s8 Y食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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% D; S6 P* B: G3 P% ?5 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: t' F- W3 j6 k3 L1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。
# {. C5 P: I4 e iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e9 Z4 B% r5 d$ E" B) ~; Ftvb now,tvbnow,bttvb2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 \% w: ]) W" K g
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。5.39.217.77:8898# ?2 v/ y% C: i8 P5 }) p3 o
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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