0 z2 {9 j1 p+ z0 L% q9 y公仔箱論壇材料: 8 |0 D8 J# N; e" a3 V% n) ~( m
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
2 S( B( g& H" o& S! w h" C
; e4 F7 N: N9 z9 F eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 b6 |5 H& j# q1 d
調味: tvb now,tvbnow,bttvb' Y# ?* U, f/ q7 `, Z! ?' U
魚露2茶匙、砂糖1茶匙 5.39.217.77:88983 E0 Q; Y3 }, q3 c& t) K
tvb now,tvbnow,bttvb1 i! d5 i0 m5 }3 G1 E
. t7 O' s; J6 E% ]( J2 O
醃料（海中蝦）： s: ]6 ~2 Z' Z( P3 E8 `
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙: }7 L6 ~ w$ G
. V9 s3 T3 `$ W& ~$ H2 C公仔箱論壇5.39.217.77:88981 \5 Q; N$ ~3 ~- @5 a
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 `2 N* }. d3 |
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。$ ~* k# H2 c- F1 U
! O- d: g2 H5 Z8 Z8 _: `, Ptvb now,tvbnow,bttvb2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。1 p" Y; z( O9 m& l: j, M
$ Y8 W3 b w ]0 ~: q3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。
+ U9 T& c8 r/ s% s公仔箱論壇公仔箱論壇3 j& z( E* M3 z
4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ X( F+ q y1 @- b
3 z* H$ _. i# o$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-14 07:10 PM
| 