[中式食譜] 芝士蝴蝶酥

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! e5 d) C* h/ F/ N材料：
, V/ r$ H/ F& ]# M; z. m% g& ?7 }急凍酥皮1包、鹽半茶匙、雞蛋1隻、車打芝士碎半杯2 @/ B1 {, R: E% \; E
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做法:
) s4 Z# U7 K& P4 ^1.急凍酥皮解凍後分成兩份，每份薄成10吋x10吋正方形。
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2.在每塊酥上，掃上蛋汁，灑上少許鹽，然後兩邊向內捲(要鬆手)放入冰格雪至實。
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3.取出切成的半厘米厚排焗盤上。
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4 d* V& u( z! z( M4.放入預熱焗爐以200度焗約12分鐘。# w. A% H4 p6 [
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5.最後轉160度焗12分鐘，取出置涼即可。
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