材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
) m6 B/ z& f8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許. @5 j! |: w" x
做法：
% T* L. D& e7 l7 @% E/ \, p5.39.217.77:88981.雞腿去骨備用
" M! f( n7 u2 I- x8 O2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
- O U+ D7 B3 ^; y- J ?# i公仔箱論壇3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽5.39.217.77:88988 O: s1 t7 f' K2 R" v) ]9 I
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
: W# P9 ?- o5 i( f {9 a4 I2 j5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
" q+ {1 t: v* `$ f6 ?5 W: {6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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