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材料
* s# H4 V8 z) R7 }4 Q" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....6公克# I6 W3 _, m* w5 @% O# @; E
牛奶.....15公克公仔箱論壇, E7 j r; Q: ~4 |& j p
蜂蜜.....60公克公仔箱論壇( r0 u' B- R, E
小蘇打.....3公克公仔箱論壇; J9 |6 G0 A' f$ X
全蛋.....200公克
6 J' W7 P; y9 N4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....80公克
& h% o) B! i, K& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....40公克
% }1 U/ a2 G4 ?+ k( h3 U9 L低筋麵粉.....240公克# y5 n$ w: \" e' E$ s
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. I% o; }- n9 q5 |1 ?
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 O. E7 Y( U8 }# X# c$ `. ^
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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1 Q8 f3 G$ s2 otvb now,tvbnow,bttvb3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。, R& w5 q+ C% m; [ k
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p. ]4 L: u0 v; \+ K
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。7 m. m6 }1 ]" g# a/ N
0 `+ Y) K5 b* K5 l5 I, N5.39.217.77:88987. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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