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材料公仔箱論壇* |8 r5 X# J9 [0 m" n+ R* r& I9 c
白飯.....1碗
2 |0 v) u: ~, ]( `6 j7 _無骨牛小排.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ g* N" \# q; V y% ^
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醃料
0 W6 b* C: V( F* ?( V公仔箱論壇鹽.....少許8 n" d) M% u0 l3 J
蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ p0 r. W2 [# z; J
醬油.....1小匙
8 L0 Y% r% ] y1 \, J5 J$ t$ d公仔箱論壇米酒.....1大匙
; v9 L; b4 Y$ T7 `# g& a公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....1小匙
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8 b* `4 b) O z# s- J# K: Q作法公仔箱論壇9 _4 L' ~- ~9 J
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c! W Q/ N- g
0 W/ |; L ^0 h; K, |6 `/ o' h* U3 X公仔箱論壇3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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