# G `1 c0 D$ h& O& q. f$ u. K' Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
# q) x6 R" S% q7 s' s餃子皮.....半斤(約25塊)5.39.217.77:88983 a/ s$ u8 v: ^. |+ a1 _3 f
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餡料
2 k& c" b( f+ I% K! n8 U公仔箱論壇洋蔥.....1個公仔箱論壇# e+ }+ d1 E U* s: A' G: n. M
免治豬肉.....約150克tvb now,tvbnow,bttvb( U5 V4 b! V, t" B R; m
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( k4 x" A# O" \; y$ ^9 ]: T公仔箱論壇醃料:5.39.217.77:88987 _- R- M `9 G- a; W5 ~
鹽.....1/4茶匙
# f9 s4 P8 V( B/ G, J糖.....1/4茶匙公仔箱論壇4 k, ~1 e" L" h4 l5 z |8 [
黑胡椒.....適量公仔箱論壇& k1 q& o) ]/ b
李錦記麻油.....少許公仔箱論壇, b( t& W- T" o4 y9 D
李錦記大紅浙醋.....適量
& c$ z! X% R" `% p& A4 X: S* {李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙
; [3 y: R' P8 r8 K5 c% A c5 ftvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙
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5.39.217.77:8898" y0 T4 E3 J- ]1 Y- L
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1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.
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2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.. z' f5 ?. k3 E, _- O: l
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.7 {! D2 h6 S O) K% ], C5 F0 f
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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