[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料
  f  ]& L6 J8 Q9 ^+ E; r( Y9 F4 G- P牛仔肉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A7 B. ]* y' x7 q2 V/ f& i+ }
蒜鹽.....少許
5 b) y  q  q% f8 A; G黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) H3 m* l% p( k& w
雞髀菇.....1大隻
: s2 {( i, G7 \' u: Jtvb now,tvbnow,bttvb溶化牛油.....1湯匙公仔箱論壇6 \3 |3 }' e6 S$ `, C5 i
乾迷迭香碎.....少許
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做法
7 @. I& G" S4 Q  T5.39.217.77:88981. 預熱焗爐至180℃。5.39.217.77:88982 }2 E5 j3 t6 Y& l; G9 H" F
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2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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0 H& C" o/ f* o0 r: n* E# Y公仔箱論壇3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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