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[中式食譜] 生炒花蛤

材 料:
& O6 K; z  y; ~# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤                   1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E8 x2 o  ^# H$ k& j# N$ Z
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
) z" j- [& ^' w5 D' k7 Q% W+ ~生薑(切絲)          1塊5 `9 e% s. t" I% h0 ^& P
辣椒(切絲)          2根3 R3 {6 z4 I$ ]  m' U
九層塔                2-3兩
* N0 s+ g/ S9 q; m! w0 G2 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖                少許4 \( ]5 ^4 ~( F( [3 o3 }0 L
沙拉油                2大匙
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作  法:
" p0 Y5 q7 D& e3 ?; [1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb, v& }( u1 o3 C) m
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、5.39.217.77:8898: \* f) L: U9 C& ]6 S; N
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糖炒數下即可。
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