[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：$ A) v: H5 t% V( r# H
花蛤                   1隻
# y  v) M' Z5 E2 ~8 {4 l蒜頭(拍碎剝皮)    5個
; ?; P! U: a* H+ w+ P: L+ htvb now,tvbnow,bttvb生薑(切絲)          1塊
( S" @+ D) N0 F! n. W( x4 v辣椒(切絲)          2根
3 X* ~9 y0 E1 G' Z; }九層塔                2-3兩
  O# l. x/ {8 @& z3 \3 ~3 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖                少許
& z4 p+ `  n1 A8 _. |; E( C沙拉油                2大匙
4 x2 ]* R8 [$ P) e$ K2 J6 w2 S9 C5.39.217.77:8898* H4 v$ \) d* {3 l7 E7 Q: e% M
作  法：
8 I9 l7 \' s, ]2 c/ ~) Q0 Q$ w' L1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
) t2 S8 n5 b. e2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
6 c* G+ h5 z6 `8 o- b: J' `, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n2 p3 q7 O$ X" z0 t* m3 S5.39.217.77:8898糖炒數下即可。