[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
" l. e  [$ n8 d1 [* b5.39.217.77:8898花蛤                   1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: O) n/ |/ H9 h' o+ I
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
, Q. O/ }  |( c+ Y5 A+ [生薑(切絲)          1塊
* C7 K6 R# s3 _! x% n. r* y辣椒(切絲)          2根公仔箱論壇1 R8 m& j; g! X2 {$ P! u9 c, B" L
九層塔                2-3兩
8 X; S! O5 {/ V0 ?鹽、糖                少許公仔箱論壇) i( b' }4 T. a7 T/ g, o
沙拉油                2大匙$ z2 Y# P; U8 ]) }$ r+ ^

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1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
+ Q) h$ v% M& m/ W, B/ ~& [5.39.217.77:88982.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 \& X6 T& t3 U. W
公仔箱論壇" F: U2 U- u' [4 y; E" i+ k( l2 v
糖炒數下即可。