[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料 ) x# g8 `) _: @
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田雞                1/2 斤 tvb now,tvbnow,bttvb0 t& |( J& |) s
薑(切絲)                2 片
1 F" R% z2 K5 Y# M( i5 H8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切度)                2 條
7 f/ S, q" ~" w1 G公仔箱論壇米                1.5 碗
2 O* F; v* ?& d0 z, }* _- M5.39.217.77:8898水                2 碗 5.39.217.77:8898! r+ R" f$ ?" k3 I, }, E+ A4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ z3 Y- {4 L- ~; }
調味料:  . p. U, j: ~( k3 e$ B

0 @0 q5 Z: `$ d7 n& K3 m/ g* _4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                1/2 茶匙
  E; ~0 X$ Z% R! n+ l5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                1/2 茶匙
& E" g1 D+ G  e* d- R5 k9 p油                1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ \+ J' w+ \2 D9 t& l* J
花雕酒                2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; X+ Y' ^; P/ H: ?$ I0 }9 Q
生抽                2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a' n' R5 Y7 Z/ q. |; L
生粉                2 茶匙
+ _4 l/ _! X; s; E- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉                 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! G+ A7 z0 w/ p+ @4 d" D
麻油                 少許公仔箱論壇( L" M" a8 s8 Z$ v- L
製法:  tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 M- P2 X, W2 i8 U  R
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
% T% t0 _3 x. y; N4 F' L% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 5.39.217.77:88980 Y7 D/ D5 d6 }5 n
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 & U: X& F# \% O' O" y. x
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。