[中式食譜] 花雕田雞飯

zactlion1899

材料
+ S% `/ m: c! P( M1 t% D5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) Q3 N. U+ F1 J; Y& m
田雞                1/2 斤 tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 w" ~% J+ {" S( M0 ~
薑(切絲)                2 片
! t7 e! G% D# s蔥(切度)                2 條 tvb now,tvbnow,bttvb' T" T% w) @1 g* f" f3 x
米                1.5 碗
3 r+ M& o7 Z4 F7 |9 M1 V5 }, S5 c1 T5.39.217.77:8898水                2 碗
6 M  O; P" j& h7 e3 rtvb now,tvbnow,bttvb
5 k8 k3 C- W4 ~# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]: u3 f4 ^) p$ i* I* e
5 j/ Q2 y- M/ T$ D
鹽                1/2 茶匙 ' `' v1 r* H- A  J6 l; l. {) d
糖                1/2 茶匙
8 Q* a7 l3 V) ?* }4 _& U6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油                1 茶匙
1 b+ n6 V, S$ j' V9 L3 p; z花雕酒                2 茶匙
6 A% B8 R$ F) b* S8 gtvb now,tvbnow,bttvb生抽                2 茶匙
! F! u3 Z* Q6 o0 y0 U7 D$ J5.39.217.77:8898生粉                2 茶匙
% A3 x  ]1 B: i4 |公仔箱論壇胡椒粉                 少許 5.39.217.77:8898' E6 l( S6 f2 N8 O
麻油                 少許
: L/ z8 k4 O' b* Z2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  tvb now,tvbnow,bttvb7 V7 d! |* L- o/ y
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
" _9 _& E3 B  {7 k5.39.217.77:88982.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 ; a3 J4 P1 @; v8 R! y
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i$ B6 ~4 l+ o  o+ f* p
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。