[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料
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& P  K6 R1 Y; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞                1/2 斤 tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 Q8 {4 K# e3 A8 w! @
薑(切絲)                2 片 ' Z8 ?5 a/ y$ M3 ], k5 S- @5 R
蔥(切度)                2 條
! H7 Q6 g2 u- M) \% e$ Y: B3 Ztvb now,tvbnow,bttvb米                1.5 碗 + f+ W- m1 E6 t0 |' H
水                2 碗
0 h& u; E, z% i/ W+ j) f7 M' R5.39.217.77:8898& M! f9 V$ |% a9 s# k5 b0 C
調味料:  
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9 x- `: j' t0 U8 Z: \5.39.217.77:8898鹽                1/2 茶匙
# M0 ~! H/ {8 p5.39.217.77:8898糖                1/2 茶匙 公仔箱論壇+ Y0 Q0 \5 R6 E  P
油                1 茶匙 公仔箱論壇% ~3 _9 }1 ], p  w3 a
花雕酒                2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, B# M4 Z, b! A; _$ ]& g  w1 E
生抽                2 茶匙 9 Y: d4 a! }+ S% M  W* B; V# ~6 K
生粉                2 茶匙
7 G7 g. J; x: x6 l  E7 Y+ l$ e5.39.217.77:8898胡椒粉                 少許
( Z; n1 z; d2 P0 R( x8 [& r麻油                 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m7 y$ C4 h) I/ A$ s' w& w
製法:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 Q) Z$ D; |3 a
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 % y" U- A* m4 T/ K9 F( H+ R
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 ) ^+ j( K9 w  B$ M4 R: g% \, m
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |% H3 c$ `4 i( `$ V' @, ~
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。