[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

marcus0828

蕃茄咖哩炒肉片
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- C2 S7 M" f1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：    d( D# I" f/ S2 z% j
牛薄肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 V, V' @5 j! d7 g5 z. r" N
蘆筍  3支
8 L& e+ s) q4 S" g3 Btvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄  1顆 5.39.217.77:8898, ?0 |# v# P& f
蒜頭  1顆 5.39.217.77:8898& y& m/ K3 G9 `

6 h. z/ {* O3 |* G! I* ^【調味料】 0 f9 e! }7 C7 Z0 t- g
醬油  18㏄
" Z# c5 Q" Z5 g8 y; l; c4 d5.39.217.77:8898酒  15㏄
! G: F# `, ~0 r* h7 Y糖  6公克
4 g# A3 b5 W9 V$ M6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 ( }3 J0 u5 ]$ i# }( T8 W, k# q
咖哩粉  5公克
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# r! t6 n! V6 b  p3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
% L/ ]3 y. X  G5 ~) i+ s; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  1小匙
, N" m8 s* ^+ Z7 Z- B% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1小匙
: h7 W2 y; \: b1 D' Z咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 N+ Y1 O" l& z6 ]: l# J: s0 d
太白粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; q2 a. X+ g! s0 n
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【作法】：  
- x. A8 b2 _" S7 ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ o: ~8 c& ^) s# {
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k+ d8 A9 W; e. P# s+ V# E
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。