泰式麻辣拌肉片
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4 y& p0 |" X" t! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
/ V+ X5 f$ p0 Z公仔箱論壇牛肉薄片 100公克 b. d0 |" `5 q8 ~) u
香菜 1株
: B4 R* s5 |. K+ \3 `. dtvb now,tvbnow,bttvb菠菜 1株 $ w8 C2 m) i9 m4 T: u0 X
洋蔥 1/2顆
2 Q# K, _4 N' q" {: c紅辣椒 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ }+ c$ a( m; ?! f2 C2 E0 \
大蕃茄 1顆 5.39.217.77:8898! O. K$ G1 t; M) t: C
3 b; d" j; O: h! \2 h& C【調味料】 ) H! u s* B+ g' y$ b& y
柴魚醬油 60㏄ 5.39.217.77:8898% w% B' d3 A( ^" _( C* s
白醋 25㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K3 N0 w# M: J3 J
香油 20㏄
1 `* y$ z6 [6 ?) O6 Stvb now,tvbnow,bttvb糖 10公克 公仔箱論壇) s( r7 y: [3 E8 {6 o$ y T6 j
水 60㏄ 5.39.217.77:88988 Y( S) r: `3 s/ N2 x
薑末 10公克
9 `; R' \2 B9 d: g7 |* d5.39.217.77:8898新鮮檸檬汁 10㏄
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【作法】： 5.39.217.77:8898 ]% m5 f: A- g8 K& s2 x% s
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。2 I; v ~3 ?5 R+ U0 }+ F
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。1 S6 q1 G( e8 f9 W' R( P
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 `* v' e% F; o$ t
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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