泰式麻辣拌肉片

marcus0828

泰式麻辣拌肉片
/ I/ T$ i- \9 w1 X; ]% W" Y
+ x- a) W) \2 a7 x7 ~, U公仔箱論壇5.39.217.77:8898  l0 M! s# Q. a% c9 `0 ]- `: ^- _7 S

# O) g/ p8 `/ T' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb; b. C& a. F- [& i
牛肉薄片  100公克
. ^9 d! [  `' T0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1株
7 r5 S# b9 Z; f* y' M& O  h) E$ [公仔箱論壇菠菜  1株
  v" m2 c: b7 X1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇9 E& r' s! o7 ^( u# `9 e  K
紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb0 t5 {7 e; t8 G% A3 w
大蕃茄  1顆
1 y: c; j: a$ ?' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b& L% s. P& Z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 l! L" T- ]. y
柴魚醬油  60㏄
5 T: J$ j3 J- E& Y5 r* e7 Etvb now,tvbnow,bttvb白醋  25㏄
: D5 y6 [+ R! z$ n香油  20㏄ 5.39.217.77:8898& O' y- D' P$ u( _4 V9 D: i
糖  10公克
4 t8 @: y* S: Q5.39.217.77:8898水  60㏄
% |6 ^; _% J& D  I  ltvb now,tvbnow,bttvb薑末  10公克
- G+ g2 ?  D, dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮檸檬汁  10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( o! s6 U  J7 E% _9 D9 Y" D
' y2 [5 m8 s# u3 K; G  G0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?$ w* X6 q& K2 ~, \2 U. z& }& `" i
【作法】：  " R/ a7 h7 J, o  P
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
- e$ T4 M$ w  q5 j, B公仔箱論壇
; m* y. ?# ]) j- a6 Y2 ctvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。4 M+ y3 |5 s) N- d/ {0 I; z6 m. U& q

/ P! x* s) U0 S! D3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
5 W2 G: x6 `5 W+ s5 m' f' F
* L1 F2 q' w- f; D8 p: P4 g6 F2 w; Q4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
2 {5 g# u4 H2 l) [9 l( atvb now,tvbnow,bttvb
- B) ?* s$ D2 f$ Htvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。