泰式麻辣拌肉片tvb now,tvbnow,bttvb5 c+ X' t: n7 o6 l+ u! `
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- E, s" g+ q, T6 @+ w【材料】：
: k0 l' q9 C* S: O$ R/ s+ _% o5.39.217.77:8898牛肉薄片 100公克 ) ?; b$ D" }& P4 S; g
香菜 1株 5.39.217.77:8898( X4 G3 O% v9 h( W
菠菜 1株
/ C0 N' ~9 i! L# u8 c$ J4 @) ?5.39.217.77:8898洋蔥 1/2顆 , J# R8 l0 O" ]& J( R; I- s$ u
紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb; q9 _: ~9 C: O* y' ?* r+ R( G* _
大蕃茄 1顆
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【調味料】
: ^& r' w; s" y/ l$ W- |3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚醬油 60㏄ 9 N! F) K! w$ ]3 v$ B3 d D
白醋 25㏄ 7 ]% {4 C6 e; G8 }4 g+ D
香油 20㏄
6 D/ V; j$ E# j/ p9 b& Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 10公克 5.39.217.77:8898: Y# w- G4 T7 l. q
水 60㏄
0 i0 K8 p/ e& l7 D" g! f5 b5.39.217.77:8898薑末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; V2 {* Q& D# V% E8 O
新鮮檸檬汁 10㏄ 公仔箱論壇6 {% m L- \ Z& P0 n$ P
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【作法】： 公仔箱論壇2 m; X3 A% W. h5 J- ?$ N# K
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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$ [8 d- m3 o4 Z! S* z; ?公仔箱論壇2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。公仔箱論壇/ ~/ i6 Z/ y% f6 r" T
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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