泰式麻辣拌肉片
S- w0 T b; ?( P! M. qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; j% J0 q& E; ?! j
 tvb now,tvbnow,bttvb3 u% B4 c, c( w& x% l7 d
tvb now,tvbnow,bttvb. _* s E& ]# L! t9 Y9 A
【材料】：
% R. a0 ^/ y! R" \2 ]# O牛肉薄片 100公克
, ]+ S) I5 a' X& V' I! c香菜 1株
9 r- Y' i/ [, r; h, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 1株
$ }5 A( B2 N1 t) i5.39.217.77:8898洋蔥 1/2顆
- h! E! |! z& y7 i5 Q. c' Y# i公仔箱論壇紅辣椒 1支
) ~. N. g2 Z9 F5.39.217.77:8898大蕃茄 1顆 公仔箱論壇6 @4 O, i2 C4 G ], _) F5 g; ^
~& _# C Y1 p# s& x( J/ r8 o【調味料】 / R3 Y6 m* \% v- G+ r
柴魚醬油 60㏄
, V/ @* R" f; {# f. T F9 F% R白醋 25㏄
6 K, @' `- [. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. T( S$ y. m5 F: K8 h5 ^, s- _
糖 10公克
. `2 n& J, M7 m6 ]7 {7 l; j4 D8 ~水 60㏄
+ Z1 k. w) ]' E' u/ ^3 A薑末 10公克
! u1 V2 i! z9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮檸檬汁 10㏄
/ v8 R0 X. W' q+ L8 \1 |9 Atvb now,tvbnow,bttvb
( I" P) s* ~: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# O+ u# q# V8 ~& |% J
【作法】：
; G. @& i- z6 _/ T5.39.217.77:88981.調味料混合均勻即為淋醬備用。公仔箱論壇: r8 P+ B8 F/ p z8 {
2 Z* n7 i E/ D6 A( u0 p2 r8 |
2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。, O) X/ S3 Y3 h0 m* K+ u/ Q! [, v
. ^- O) N7 [& O+ {( \6 I) u
3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
8 o6 d Y: D E* y& Q% F公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ G, }; y( Y5 Y! k0 T3 V
4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v* j0 v2 Q" T) M0 j' h
7 T& [! w d6 U: ~- ]5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
| 